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Insalata di spaghetti rossi con rucola e radicchio
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Insalata Inverno
Tris sfizioso JENTU
Ingredienti
1 pera tagliata a fette
3 tazze di tris sfizioso JENTU
½ tazza di semi di melograno
¼ di tazza di noci tostate
50 gr di formaggio erborinato
Per il condimento:
½ bicchiere di pera centrifugata
1 cucchiaio di aceto di pere
Sale, pepe
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di miele e zenzero
Preparazione
Frullare tutti gli ingredienti della salsa e versarla sul fondo di un barattolo.
Assemblare l’insalata: versare sul fondo la salsa, le fette di pera, le verdure,
i chicchi di melograno, il formaggio
e le noci.
Agitare prima di servire.
